tag:blogger.com,1999:blog-86109392737655968572024-03-14T15:34:59.531+07:00Dapur-DapuranCharita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-80194517401055262422012-11-28T14:06:00.001+07:002012-11-28T14:27:30.027+07:00Pempek Adaan<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX2W21NO9VakqOV3iLafS59mv-xyVF31DMbUtWzinuwkP3erkEmS99IUdrDH_SQ1GBmuQ028Zr1PuTMOnwWNubZ3ds313m73H3h7lvpUjyG2WjpLKqXudQTByhIfL77WQUKdI2FEew6La_/s1600/003-rz-wm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX2W21NO9VakqOV3iLafS59mv-xyVF31DMbUtWzinuwkP3erkEmS99IUdrDH_SQ1GBmuQ028Zr1PuTMOnwWNubZ3ds313m73H3h7lvpUjyG2WjpLKqXudQTByhIfL77WQUKdI2FEew6La_/s640/003-rz-wm.JPG" width="480" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Horeeeeeee akhirnya bikin pempek juga :D. Bertahun-tahun tinggal di Jambi belom pernah bikin pempek sendiri padahal sekeluarga doyan, waktu ngga sengaja blog walking ke blog nya Jule, <a href="http://www.chefbyaccident.com/2012/10/pempek-adaan.html" target="_blank"><span style="color: blue;">Chef by Accident</span></a>, dan liat resep pempeknya, jadi kepikiran mau bikin soalnya ternyata ngga susah - susah amat (PeDe :D), kebetulan hari Minggu emang jadwalnya saya ke pasar skalian mau beli ikan tenggiri, eh tapi ternyata dipasar deket rumah ngga ada yg jual tenggiri, mesti ke pasar besar hikss....liat muka saya sedih bin muram ibu penjual ikan nanya "emang mau bikin apa neng?", saya jawab mau bikin pempek, trus si ibu bilang pake ikan gabus juga enak, ya sudah karena hasrat bikin pempek sedang menggebu dan udah kadung janji sama anak-anak akhirnya saya beli deh tuh si ikan gabus. Saya cuma bikin 1/2 dari resep nya Jule, jadi ikannya cuma 1/2 kilo, itu pun ternyata jadinya banyak banget, jadi adonannya saya rebus supaya bisa disimpen dan baru digoreng sewaktu-waktu mau dimakan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Resep cuka nya juga saya nyontek di blog nya Jule :D, cuma cara bikinnya aja saya modifikasi sedikit (baca : males), jadi setelah gula merahnya larut semua saya langsung memasukkan bawang putih, masak sebentar sampai agak kental, kemudian angkat dari api baru disaring. Sebelum ditambahkan cabe rawit, saya pisahkan dulu cuka nya untuk jatah anak-anak, baru sisanya dimasukkan cabe rawit giling masak sebentar saja, ini buat jatah ayah ibu nya hehehehe.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bener kata Jule, resep pempeknya enaaaaak, krenyes-krenyes, anak-anak doyan, ayahnya apalagi kemaren digorengin 10 biji abis sendiri hehehe...kapan-kapan mau coba bikin lagi pake ikan tenggiri. Oh ya tips dari tetangga deket rumah yang orang Palembang asli, katanya waktu mau ngerebus adonan pempeknya, tambahin minyak sayur sedikit supaya waktu digoreng pempeknya ngga lengket satu sama lain.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiypzmZk3fNedgF0oDUuPOjq5QVWcl47cBI1zvWCVTTeQlUfdUcFOJYWmWKmvJhKMnqLa56gOTNMu7t01VIdaapC66Ul673Fn2Jq61YSTsbcW65Kg3RKfkcnZNfwOP9qLTjqB4DaLShI04x/s1600/005-rz-wm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="574" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiypzmZk3fNedgF0oDUuPOjq5QVWcl47cBI1zvWCVTTeQlUfdUcFOJYWmWKmvJhKMnqLa56gOTNMu7t01VIdaapC66Ul673Fn2Jq61YSTsbcW65Kg3RKfkcnZNfwOP9qLTjqB4DaLShI04x/s640/005-rz-wm.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-49748846944589432292012-11-26T11:52:00.000+07:002012-11-26T11:52:14.334+07:00Oreo Goreng<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCZJYVBR8tyTyeKy4aDsZLlSwPE9C9ROUxtX0r5jTJuyhpb4bRnnuqhiLR6k5svb0_T8N2FTqAEcvDZcnifQF9KY_Lbpo84Fdc6lFwcfTxXESMLVxBdGSoZmnT58QwHamVhWqy5lGSBstk/s1600/025-rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCZJYVBR8tyTyeKy4aDsZLlSwPE9C9ROUxtX0r5jTJuyhpb4bRnnuqhiLR6k5svb0_T8N2FTqAEcvDZcnifQF9KY_Lbpo84Fdc6lFwcfTxXESMLVxBdGSoZmnT58QwHamVhWqy5lGSBstk/s640/025-rz.JPG" width="494" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cemen amat ya cemilannya hihihihhi...namanya juga Dapur-Dapuran :p. Bikin ini gara-gara liat beberapa bungkus Oreo yang nangkring dengan manisnya dilemari dapur, kerjaannya suami sih ini, kalo belanja tangannya suka gatel masukkin aneka cemilan ke troli belanjaan padahal saya sndiri ngga terlalu suka Oreo karena buat saya manis banget, anak-anak juga gitu, kalaupun dimakan cuma dicemilin krim yang ditengah aja biskuitnya dibuang, kan sayang, jadi deh buat sedikit meredam rasa manisnya digoreng pake tepung aja hehehehe. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bikinnya ngga pake takaran, cuma terigu, telur , secubit garam sama air matang, diaduk jadi satu. Saya bikin adonannya agak kental biar rada tebelan tepungnya. Enak dimakan pas anget-anget karena krim tengahnya itu jadi melted dan seperti yang saya duga rasanya jadi ngga terlalu manis lagi.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHUc9-DQcdgb2r8FpuiC6TL4NMBTKJ894d_MLwi7YpAB-TChl1II5mzIeoPO8BPvG293xVBvIUhzQeGQ8584Kc0WFTsyan_kOY4Ful8WvzErvJQIzP-A-hgYQXKMYnOzGachDiRtWzOngE/s1600/028-rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHUc9-DQcdgb2r8FpuiC6TL4NMBTKJ894d_MLwi7YpAB-TChl1II5mzIeoPO8BPvG293xVBvIUhzQeGQ8584Kc0WFTsyan_kOY4Ful8WvzErvJQIzP-A-hgYQXKMYnOzGachDiRtWzOngE/s640/028-rz.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-5834442971308548802012-11-12T11:07:00.001+07:002012-11-12T11:07:55.185+07:00Bola-Bola Tempe Keju<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi26schSUMHIFveg-S6tzDmC2hyphenhyphen1dpaLRudYrt8oplAhC6Bjzzslk_DUXkYHhHCUH7m7Lf9_lco6K8Af5_T-XaBWqBd2EWAPMSF5swZipBM0wDHALI2sMCHms_OV7jGiP1RLrx1cjTjfbEv/s1600/095-rz-wm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi26schSUMHIFveg-S6tzDmC2hyphenhyphen1dpaLRudYrt8oplAhC6Bjzzslk_DUXkYHhHCUH7m7Lf9_lco6K8Af5_T-XaBWqBd2EWAPMSF5swZipBM0wDHALI2sMCHms_OV7jGiP1RLrx1cjTjfbEv/s640/095-rz-wm.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ohhh nooo..udah Senin lagi ajahhh hiksss.....mari kita nge-blog duyuuu hihiiih.......Sabtu kemaren berkreasi didapur berdua Zelo, bikin Bola-Bola Tempe Keju, secara kan bocah yang satu ini tak pernah berhenti makan, tapi karena emak nya ngga bikin cemilan apa-apa beberapa hari ini jadi deh nyemilnya seputaran pisang ambon, biskuit marie regal, cereal, plus Jumat sore kita jajan empek-empek...duuhh kasiannya kamu nak :( </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Berhubung liat di kulkas ada tempe, wortel sama keju, jadi deh bikin ini aja, resep ngarang sendiri, takaran pake feeling :p</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan :</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOi-Yo70r3xKAR-Z-_Zc0TOd6EGw9I8pE6JunVm9CM5dUAfeHXCYy9ypH1eEBOp3QewCSvLRLiw2btpErrMEB7LY2Vlrhj4mhDcvYcsCbVPb2-RI1untH1tfGvWy5XU_rr-QV9kG-trD5W/s1600/075-rz.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOi-Yo70r3xKAR-Z-_Zc0TOd6EGw9I8pE6JunVm9CM5dUAfeHXCYy9ypH1eEBOp3QewCSvLRLiw2btpErrMEB7LY2Vlrhj4mhDcvYcsCbVPb2-RI1untH1tfGvWy5XU_rr-QV9kG-trD5W/s400/075-rz.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr tempe, potong-potong, kukus sebentar, haluskan</div>
<div style="text-align: justify;">
1 bh wortel ukuran sedang, parut</div>
<div style="text-align: justify;">
Keju cheddar secukupnya, potong dadu</div>
<div style="text-align: justify;">
Daun bawang secukupnya, iris </div>
<div style="text-align: justify;">
Daun seledri secukupnya, iris</div>
<div style="text-align: justify;">
2 sdm tepung terigu</div>
<div style="text-align: justify;">
1 butir telur </div>
<div style="text-align: justify;">
Tepung panir atau bread crumbs secukupnya</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bumbu Halus : </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 siung bawang merah</div>
<div style="text-align: justify;">
1 siung bawang putih</div>
<div style="text-align: justify;">
merica</div>
<div style="text-align: justify;">
garam</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cara Membuat :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Campur semua bahan menjadi satu, kecuali tepung panir/bread crumbs, aduk dan ratakan, bentuk bola-bola atau sesuai selera, isi dengan keju cheddar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Gulingkan ke dalam tepung panir atau bread crumbs. Simpan di lemari es kurang lebih 1 jam.</div>
<div style="text-align: justify;">
Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Note : tekstur adonannya agak lengket tapi aku ngga tambah tepung lagi
takut keras, gunakan sendok atau scoop ice cream untuk mengambil adonan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrM4KEXIM59yS6IVxI-nhqO0JgDpKy3_uPDHBD-4jiwQh-VkpE39-9GEq5IdA8pYTnCOcZZyAna5zcGQdPop4efGGxT-cqIavYlILECRULh0k8mf6PHkOrv1tQ9BLpwV6TdWkrsuA9ljsJ/s1600/089-rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrM4KEXIM59yS6IVxI-nhqO0JgDpKy3_uPDHBD-4jiwQh-VkpE39-9GEq5IdA8pYTnCOcZZyAna5zcGQdPop4efGGxT-cqIavYlILECRULh0k8mf6PHkOrv1tQ9BLpwV6TdWkrsuA9ljsJ/s640/089-rz.JPG" width="457" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sekilas info tentang Tempe : </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tempe</b> adalah <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Makanan" title="Makanan">makanan</a> yang dibuat dari <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Fermentasi" title="Fermentasi">fermentasi</a> terhadap biji <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kedelai" title="Kedelai">kedelai</a> atau beberapa <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Tempe#Tempe_bukan_kedelai">bahan lain</a> yang menggunakan beberapa jenis <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kapang" title="Kapang">kapang</a> <i><a class="new" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rhizopus&action=edit&redlink=1" title="Rhizopus (halaman belum tersedia)">Rhizopus</a></i>, seperti <i><a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Rhizopus_oligosporus" title="Rhizopus oligosporus">Rhizopus oligosporus</a></i>, <i>Rh. oryzae</i>, <i>Rh. stolonifer</i> (kapang roti), atau <i>Rh. arrhizus</i>. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe".</div>
<div style="text-align: justify;">
Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa
kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia.
Tempe kaya akan <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Serat_pangan" title="Serat pangan">serat pangan</a>, <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kalsium" title="Kalsium">kalsium</a>, <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B" title="Vitamin B">vitamin B</a> dan zat <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Besi" title="Besi">besi</a>. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Antibiotika" title="Antibiotika">antibiotika</a> untuk menyembuhkan <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Infeksi" title="Infeksi">infeksi</a> dan <a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Antioksidan" title="Antioksidan">antioksidan</a> pencegah penyakit degeneratif.</div>
<br />
(source : Wikipedia) Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-67440270978725261082012-11-05T16:34:00.001+07:002012-11-05T16:34:14.911+07:00Chicken Curry with Crêpes<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEistO8bdSjwyif9NyR57ZnXehTIPo2Y_WUGVIRqy1B2jekZ1TX_lMXdiZ0bV9XJuIoW7iGxaP_H_W7wFRAWl9cotdh0o9amyP4WEjw1NWj_VTGAUsinhLzrPj1HjhH-cYrBO3hdIhh6QgCV/s1600/011-rz-wm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEistO8bdSjwyif9NyR57ZnXehTIPo2Y_WUGVIRqy1B2jekZ1TX_lMXdiZ0bV9XJuIoW7iGxaP_H_W7wFRAWl9cotdh0o9amyP4WEjw1NWj_VTGAUsinhLzrPj1HjhH-cYrBO3hdIhh6QgCV/s640/011-rz-wm.JPG" width="480" /></a></div>
Keren yaaa nama nya wkwkwkwkw......padahal sih maksud hati mau bikin Kari Ayam sama Roti Jala buat ikutan Indonesian Foodblogger (IDFB) Challenge #7 yang tema nya Gulai / Kari, tapi apa daya ngga punya cetakan Roti Jala, ada sih yang jual di toko peralatan bahan kue tapi jauuuh dari rumah next time deh beli kesana biar bisa bikin Roti Jala beneran.<br />
<br />
Di Jambi sini, kari ayam / kari
kambing biasa dimakan dengan Nasi Minyak atau Roti Jala (bahasa Jambi
nya Roti Jalo), adonannya mirip crêpes atau dadar tapi untuk bikin nya
ada alat khusus kayak cangkir dari plastik yang dibawahnya
bolong-bolong, jadi nanti bentuk dadarnya seperti jala, berhubung saya
ngga punya jadi sempet berkreasi dengan kaleng bekas susu kental manis yang dicuci bersih dan dibolongin pake paku, berhasil?? Tentu tidak......kayaknya sih bolongin nya kegedean jadi adonannya keluar terlalu banyak hihihihi......akhirnya nyerah bikin dadar biasa aja trus digulung *ngga kreatip<br />
<br />
Crêpes yang difoto ini, yang dibuat pake cangkir roti jala jadi-jadian alias si kaleng susu, alhasil rada bolong-bolong dikit...keliatan kan difoto nya ngga rapi hihiihi....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguifInJZ2uv3Dx-eVxORR4BX6xsavUUkn4jnCx_hu1YjG_A2aalwoCUq0w_UXFqLvYgll5TXOjP07Krd28QWA5OtD_-huq7BqTOyl5kdSJlTUTBg_BjXkw5fkMEDyyWwgOCmuiqgAElRE6/s1600/015-rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguifInJZ2uv3Dx-eVxORR4BX6xsavUUkn4jnCx_hu1YjG_A2aalwoCUq0w_UXFqLvYgll5TXOjP07Krd28QWA5OtD_-huq7BqTOyl5kdSJlTUTBg_BjXkw5fkMEDyyWwgOCmuiqgAElRE6/s640/015-rz.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Resepnya dapet dari mama daaaan lagi-lagi pake takaran gelas belimbing, maap ya buibuuu semoga ngga membingungkan<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
1 kg ayam, potong sesuai selera (saya potong kecil-kecil), lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar<br />
2 gelas santan encer<br />
1/2 - 1 gelas santan kental<br />
1 buah tomat, belah 4<br />
5 cabe ijo besar <br />
2 butir kapulaga<br />
1 butir pekak <br />
Daun bawang iris kasar secukupnya (aku lupa pake hhihihihhi.....)<br />
Garam dan merica secukupnya <br />
Minyak untuk menumis bumbu secukupnya<br />
Daun kari secukupnya<br />
Bawang goreng untuk taburan <br />
<br />
<b>Bumbu Halus :</b><br />
10 cabe merah<br />
4 siung bawang merah<br />
2 siung bawang putih<br />
1 ruas kunyit<br />
2 ruas jahe<br />
1 sdm ketumbar<br />
1 sdt jinten <br />
1 sdt adas manis <br />
<br />
<b>Cara Membuat :</b><br />
<br />
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan santan encer, daun kari, kapulaga dan pekak aduk dan masak hingga ayam setengah lunak.<br />
<br />
Masukkan santan kental, cabe ijo, garam dan merica secukupnya. Masak hingga ayam lunak.<br />
<br />
Terakhir masukkan tomat dan daun bawang iris, aduk, angkat, taburi bawang goreng dan sajikan.<br />
<br />
Note : kekentalan kuah kari bisa dibuat tergantung selera yaaa, kalo untuk dimakan dengan roti jala, saya suka yang tidak terlalu kental. <br />
<br />
<b>Cara Membuat Roti Jala :</b> <br />
<br />
Proses dengan blender (biar menghemat waktu dan menghindari tepung bergerindil) 250 ml air, 9 sdm terigu, 1 butir telur dan garam secukupnya. Dadar tipis-tipis menggunakan wajan dadar, lipat / gulung sesuai selera, atau didadar menggunakan cetakan roti jala.<br />
<br />
Terakhir, susun roti jala dipiring dan siram dengan kuah kari. Siap disantap :D<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCi7gRYbnDHJeMS6bAewqmDPG8eFAI_MDnL3HGyxd4Nac85CCbiyCvLSRBlDK0Ezq_R2zO2bicYf8mTHcvCJ7bjaWNftmzEfC8fThTBZeQRIsyIDCWF3wvKAuycxSsSoOZXpzb0H2iFBAT/s1600/logo+IDFB+7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="279" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCi7gRYbnDHJeMS6bAewqmDPG8eFAI_MDnL3HGyxd4Nac85CCbiyCvLSRBlDK0Ezq_R2zO2bicYf8mTHcvCJ7bjaWNftmzEfC8fThTBZeQRIsyIDCWF3wvKAuycxSsSoOZXpzb0H2iFBAT/s320/logo+IDFB+7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Akhirnyaaaaaa dengan modal muka tembok bisa ikutan juga berpartisipasi di
IDFB......semoga ngga ditimpuk centong *lirik kiri
kanan</div>
<br />Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-334112432346826492012-11-05T10:04:00.001+07:002012-11-05T10:34:57.368+07:00Piña Colada Pudding <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMcodcnruegY-fwiDxaeMY2DQqTkHgeZoBVV7tW97bz2zOWHAlTVpJ6XCqFy9EGq6l5nTKSZjjY78iVm1MmW2idk6idUrHd_DFgYR8pKyQ9Mjp4ILFWJyzjNMQLYXZ9-DMJABMP0MHQeBb/s1600/021-rz-name.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMcodcnruegY-fwiDxaeMY2DQqTkHgeZoBVV7tW97bz2zOWHAlTVpJ6XCqFy9EGq6l5nTKSZjjY78iVm1MmW2idk6idUrHd_DFgYR8pKyQ9Mjp4ILFWJyzjNMQLYXZ9-DMJABMP0MHQeBb/s640/021-rz-name.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Demi mencoba si ramekin baru plus mangkok kayu bonus dari mbak Ika <a href="http://dapurhangus.wordpress.com/" target="_blank"><span style="color: blue;">Dapur Hangus</span></a>, jadi bela-beliin deh bikin sesuatu, tadi nya mau coba Molten Choco Cake eh tapii...puding aja deh yang gampang dan anak-anak sama ayahnya suka :p </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>The <b>piña colada</b> (Spanish: piña, pineapple + colada, strained) is a sweet, <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Rum" title="Rum">rum</a>-based <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Cocktail" title="Cocktail">cocktail</a> made with rum, <a class="mw-redirect" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Cream_of_coconut" title="Cream of coconut">cream of coconut</a>, and <a class="mw-redirect" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Pineapple_juice" title="Pineapple juice">pineapple juice</a>, usually served either blended or shaken with ice. It may be garnished with a pineapple wedge, a <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Maraschino_cherry" title="Maraschino cherry">maraschino cherry</a> or both. The piña colada has been the official beverage of <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Puerto_Rico" title="Puerto Rico">Puerto Rico</a> since 1978</i>. (source : Wikipedia)</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Kalo menurut om Wiki, <b>Piña Colada</b> ini sebetulnya sih sejenis minuman<b> </b>tapi kan judulnya tadi mau coba ramekin baru so dibikin jadi puding aja, resepnya liat di blog mbak<span style="color: blue;"> <a href="http://v-recipes.blogspot.com/2010/09/pina-colada-puding.html" target="_blank"><span style="color: blue;">Vania Samperuru</span></a> </span>dan mbak <a href="http://v-recipes.blogspot.com/2010/09/pina-colada-puding.html" target="_blank"><span style="color: blue;">Yulyan Parwati</span></a>, para food blogger senior, mereka pada bikin pake resep dari buku Seribu Rasa Puding nya Primarasa, jadi yaahh <i>newbie </i>ikutan aja daaahh hihihi....<b></b></div>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4zdnz0ZOoqBDcOEvmbmzvqFzRW6ETpwkdxOjmPAB17vgCudpkb-b-G9WfXPtFo0QpveJGstBMVwzcwuL16u-4VL0dyjn0jd0MypdyXXsAYcj540iimlMi9jg4t8ENsqR5Rdx8y5mwQtuk/s1600/032-wm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4zdnz0ZOoqBDcOEvmbmzvqFzRW6ETpwkdxOjmPAB17vgCudpkb-b-G9WfXPtFo0QpveJGstBMVwzcwuL16u-4VL0dyjn0jd0MypdyXXsAYcj540iimlMi9jg4t8ENsqR5Rdx8y5mwQtuk/s640/032-wm.JPG" width="480" /></a></div>
<b> </b><span style="color: black;"> </span><br />
<br />
<div align="left">
<span style="color: #ffcc00; font-size: 180%;"><span style="color: #f1c232;">Piña Colada Pudding</span></span><i><span style="color: #999999;"> </span></i><br />
<i><span style="color: #999999;">source </span></i><span style="color: #999999;">: </span><i><span style="color: #999999;">Primarasa, Seribu Rasa Puding</span></i><b> </b></div>
<div align="left">
<br />
<b>Bahan :</b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd01NR2v_Zd0V64K8g8MjDFXiNWrGpcmvabtSnhTOZAUJ4Mabdjg2UtuuokdD-F2Ev5B9SXlunVQsIKSmwADKanvEUBq-mMJAP5CTvEjqkA_zm8xAGao6YBj2tdF0GnYQ3InTBpL9g0WJW/s1600/003+(2)-rz.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd01NR2v_Zd0V64K8g8MjDFXiNWrGpcmvabtSnhTOZAUJ4Mabdjg2UtuuokdD-F2Ev5B9SXlunVQsIKSmwADKanvEUBq-mMJAP5CTvEjqkA_zm8xAGao6YBj2tdF0GnYQ3InTBpL9g0WJW/s400/003+(2)-rz.JPG" width="300" /></a>500 gr nanas kupas<br />
150 ml air<br />
200 ml santan kental<br />
150 gr gula pasir<br />
1 bungkus (7gr) agar-agar putih<br />
50 ml rum<span style="color: blue;"> </span>(<span style="color: red;">aku ngga pake</span>)<br />
25 gr kelapa parut kasar, sangrai kering, taburi gula pasir hingga menyatu (<span style="color: red;">aku ngga pake</span>)<br />
nanas potong untuk hiasan<br />
manisan ceri merah untuk hiasan (<span style="color: red;">aku ngga pake</span>)</div>
<br />
<b>Cara Membuat : </b><br />
Siapkan 4-6 gelas, basahi dengan sedikit air (aku pake ramekin, jadinya sekitar 10 ramekin kecil dan 1 di mangkok kayu).<br />
<br />
Cincang kasar nanas,
masukkan ke dalam blender. Tambahkan air, lalu proses hingga halus,
angkat, saring hingga diperoleh 600 ml jus nanas, buang ampasnya.<br />
<br />
Campur jus nanas, santan kental, gula pasir dan agar-agar putih dalam
panci, aduk rata. Jerang di atas api sedang, masak terus hingga mendidih
dan gula larut, angkat. Aduk terus hingga agak dingin, tambahkan rum,
aduk rata.<br />
<div align="center">
</div>
<br />
<span style="font-size: 180%;"></span>Tuang adonan puding ke dalam setiap gelas hingga 3/4 penuh. Biarkan hingga puding mengeras.<br />
<span style="font-size: 180%;"></span>Taburi puding dengan kelapa parut dan hias dengan potongan nanas (dan potongan ceri), hidangkan.<br />
<br />
Note : Lupa beli kelapa di pasar jadi pake nata de coco ajaah :D <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivdi0kugsdxdINADt79XRLqCf9SwQjogzqW5H2u0GqtfcDg59ms_Ali8qUdzuClJRVjGRihMtOAzf590HJDMRNq3l83x2sT7yZ2oS0Gl_owofjePHUw2z2KhEmoEPhZyWtHK2jX9Vllbzo/s1600/005+(2)-rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivdi0kugsdxdINADt79XRLqCf9SwQjogzqW5H2u0GqtfcDg59ms_Ali8qUdzuClJRVjGRihMtOAzf590HJDMRNq3l83x2sT7yZ2oS0Gl_owofjePHUw2z2KhEmoEPhZyWtHK2jX9Vllbzo/s640/005+(2)-rz.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-77881352405353056172012-10-29T11:33:00.002+07:002012-10-29T11:42:54.022+07:00Prol Tape <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicxsAKEXvRwhdVpU7QkA1Mx3tptvpbn0CopDUGFrkMpszaZ7zL5mVIVylDsC0XBAiDQ4GQ8TbRG3exva6fBG0ONRxviNpfVInZjnzRYgRYzm9DWcXyh_RkfdFKHQ1-gkegtox-qMDG8Smh/s1600/252-modif+-+Copy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicxsAKEXvRwhdVpU7QkA1Mx3tptvpbn0CopDUGFrkMpszaZ7zL5mVIVylDsC0XBAiDQ4GQ8TbRG3exva6fBG0ONRxviNpfVInZjnzRYgRYzm9DWcXyh_RkfdFKHQ1-gkegtox-qMDG8Smh/s640/252-modif+-+Copy.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Prol tape ini resepnya mama, dulu beliau suka bikin buat cemilan sore-sore. Kemaren mendadak inget dan pengen, langsung BBM mama di Jogja minta resepnya, daaan sebagaimana resep jadul selalu pake takaran gelas belimbing hahahahaha...berhubung ngga punya gelas belimbing jadi pake cup ajaaahh :D <br />
<br />
Hasilnya cake yang kalo istilah mama "basah" hihihihhi......sukaaaaaaa :D<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS9Cq_wrpzVNXWWMgLwaoNtDMHWAiMfEhzARhs5tNbTBPdr32z-1Ixde41SZ8iX7AvJeniilFcRxj2WN3pVBi_z6Ehyphenhyphenzh_C_AGegFRayY9aPBLI2n67skToRWYAUbB0F1oApNLLR3kgPoI/s1600/257-wm+-+Copy-rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS9Cq_wrpzVNXWWMgLwaoNtDMHWAiMfEhzARhs5tNbTBPdr32z-1Ixde41SZ8iX7AvJeniilFcRxj2WN3pVBi_z6Ehyphenhyphenzh_C_AGegFRayY9aPBLI2n67skToRWYAUbB0F1oApNLLR3kgPoI/s640/257-wm+-+Copy-rz.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_9U3WhyphenhyphensORAjQANsCNs5JFXaeEdN7Bby5guamKXY36O1Du5sX8k1CGQT6Rk6lhWvMWF8QTLJFQw92Wyx5GxwVgeyYSN8bl6Nw201-_SLNgBbmnt0j677Le-mpq1SLmWsGvD1-24jNJzRV/s1600/242+-+Copy-rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_9U3WhyphenhyphensORAjQANsCNs5JFXaeEdN7Bby5guamKXY36O1Du5sX8k1CGQT6Rk6lhWvMWF8QTLJFQw92Wyx5GxwVgeyYSN8bl6Nw201-_SLNgBbmnt0j677Le-mpq1SLmWsGvD1-24jNJzRV/s640/242+-+Copy-rz.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-58644387782177840152012-10-29T11:09:00.000+07:002012-10-29T13:41:25.497+07:00Banana Choco Bread<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpNg_44emgRm30aUL_705r-4w618ngQJ8rN3SP-QkrLZ6NXdwYH0J_bG-ZOc81pKXb1J5YHlkwLAr4dWhbyzHIwSDipEecE8R4pFSggHSJcHqgE4sffJWWH73IN_DmVBZtWhor_gA7Sdp6/s1600/2100-rz+-+Copy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpNg_44emgRm30aUL_705r-4w618ngQJ8rN3SP-QkrLZ6NXdwYH0J_bG-ZOc81pKXb1J5YHlkwLAr4dWhbyzHIwSDipEecE8R4pFSggHSJcHqgE4sffJWWH73IN_DmVBZtWhor_gA7Sdp6/s640/2100-rz+-+Copy.JPG" width="480" /></a></div>
Minggu lalu iseng beli pisang Sunpride ternyata suami dan Zelo (para penggemar pisang dirumah :p) ngga begitu doyan, lebih suka pisang lokal nampaknya hihihihi.....lumayan menghemat uang belanja *medit..........karena nyaris tak tersentuh di meja makan, si pisang pun udah mulai melayu, saya langsung browsing resep cake pisang buat breakfast, biasanya saya bikin Banana Loaf Cake resepnya bu Fatmah Bahalwan, tapi kali ini pengen nyoba variasi lain. Setelah browsing-browsing, akhirnya saya pilih resep banana bread ini dari blognya mbak <a href="http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2012/09/rich-and-moist-chocolate-banana-bread.html" target="_blank">Hesti</a>, suwun ya mbaa...skalian salam kenal hihihihihi......saya pilih ini karena kami serumah penggemar coklat terutama anak-anak, kebetulan lagi ada stock Nestle Easy Melt Milk oleh-oleh adek ipar dari Aussie yang belum sempet diapa-apain. Kalo di blog nya mbak Hesti beliau pake choco chips, naah choco chips nya saya ganti pake si easy melt ini, dan ternyata rasanya yuuummm banget, banana breadnya juga moist banget, ngga salah kalo pada bilang ini banana bread terenak :D<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2_qpRWYt3h6-6MpnQYJWcNNDeO_sop_XdljXWcwBuizv1_Ks3wSMRuuZXyQ5466w8xXj_7McVTpGJa_QKcG4LJ3EBWei6QLlToL6vyYugJSsEHal1hLtz9JGZzf2IUp8nyXL7rqknLdUw/s1600/easymelt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2_qpRWYt3h6-6MpnQYJWcNNDeO_sop_XdljXWcwBuizv1_Ks3wSMRuuZXyQ5466w8xXj_7McVTpGJa_QKcG4LJ3EBWei6QLlToL6vyYugJSsEHal1hLtz9JGZzf2IUp8nyXL7rqknLdUw/s320/easymelt.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">pic source : http://www.bakers-corner.com.au/baking-products/nestle-melts/</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihNsQnKTc1XdR7w2gEZ0_2YyUzf01e6OkD_N-mBqbZ42cABSKOqaOlnIRRRajcAYDpQJJGaNEnQqkX9b3G7tR06xsI-ol5BF0FC11hKMIvsV4jRmXv1zGzGOKAIrnvxTfEObF9BmC5wrVt/s1600/215-wm-rz+-+Copy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihNsQnKTc1XdR7w2gEZ0_2YyUzf01e6OkD_N-mBqbZ42cABSKOqaOlnIRRRajcAYDpQJJGaNEnQqkX9b3G7tR06xsI-ol5BF0FC11hKMIvsV4jRmXv1zGzGOKAIrnvxTfEObF9BmC5wrVt/s640/215-wm-rz+-+Copy.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Yang berminat mencoba silahkan klik langsung link ke blog nya mbak Hesti diatas yaaa...... <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj43FMAccwBEK8ZvHdi8jjaOq0wwSUHiMytG9Bn1XQzKMWEqnRrwLOzzCSOIUOYEVEfbFWZW5d7hnAZLPg0b8FAm2cnEdgPiPfGZyR_eBz6KeZJ7qAof-fgKp3HcoSExoSntntgOy4li551/s1600/231+-+rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="513" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj43FMAccwBEK8ZvHdi8jjaOq0wwSUHiMytG9Bn1XQzKMWEqnRrwLOzzCSOIUOYEVEfbFWZW5d7hnAZLPg0b8FAm2cnEdgPiPfGZyR_eBz6KeZJ7qAof-fgKp3HcoSExoSntntgOy4li551/s640/231+-+rz.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-248692386323689542012-10-17T16:47:00.002+07:002012-10-17T16:50:57.691+07:00Sambal Matah Khas Bali<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR_Tq32hdJFBw88oku4ZSf0rkj831Cac2AsP9fUh-moDZaSZRgnZE2xamMpq85Sj3r_7wIJqprPPZePQqNoA5c8pMbLJDD3Eb01oQfpE4cHRXTGKG7kc-E5vIcttfJM2Oetjdpfv9rvv4/s1600/sambal+matah+2+-+rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR_Tq32hdJFBw88oku4ZSf0rkj831Cac2AsP9fUh-moDZaSZRgnZE2xamMpq85Sj3r_7wIJqprPPZePQqNoA5c8pMbLJDD3Eb01oQfpE4cHRXTGKG7kc-E5vIcttfJM2Oetjdpfv9rvv4/s640/sambal+matah+2+-+rz.JPG" width="640" /></a></div>
Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p. Bikin sambal ini gara-gara ada kerang rebus sisa kemaren, kebetulan sambal kacangnya udah abis jadi pengen coba variasi sambal yang lain. Rasanya pedes-pedes seger gitu tapi seperti yang sudah saya duga suami ngga suka, karena beliau emang anti sama bawang-bawangan begitu, apalagi mentah, wong numis sayur aja kalo bisa itu bawang-bawangan dihalusin aja bisa ngga ktnya, biar ngga keliatan :p.<br />
<br />
Pertama kali dulu makan sambal matah ini ya emang di Bali, jadi deh pas makan langsung terngiang-ngiang musik gamelan Bali gitu *lebaaaayyyy <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSLMlt55FltYln8De_M51SHZm5eYr6WFgw8vKHQUkPd7ktEiFaV8KPoupXCDu3ID-ax6cW1KvULVOJYMs4BdUIGye_04unl6VZ_i2xrM0opMQZFfbly770z3Es9tTOC8dxerOcZTzWJm8/s1600/sambal+matah+3+-+rz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSLMlt55FltYln8De_M51SHZm5eYr6WFgw8vKHQUkPd7ktEiFaV8KPoupXCDu3ID-ax6cW1KvULVOJYMs4BdUIGye_04unl6VZ_i2xrM0opMQZFfbly770z3Es9tTOC8dxerOcZTzWJm8/s640/sambal+matah+3+-+rz.jpg" width="505" /> </a></div>
<span style="font-weight: bold;">Bahan :</span><br />
<ul>
<li>3 btr bawang merah, iris tipis</li>
<li>2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai rawit, iris tipis</li>
<li>2 buah cabai merah/hijau besar, iris tipis</li>
<li>1/2 bh tomat, potong kotak kecil </li>
<li>50 ml minyak kelapa panas</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>Terasi bakar secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
</ul>
<span style="font-weight: bold;">Cara membuat :</span><br />
<ol>
<li>Remas-remas semua bahan yg diiris</li>
<li>Tambahkan terasi, garam dan gula .Aduk rata</li>
<li>Tuang minyak kelapa yang dipanaskan dan tambahkan perasan jeruk nipis.</li>
<li>Aduk rata. Sajikan</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_W30up_4ToCtTZNyNu1uQ7utynk421HxlrHirr_BIUV5psjkv6qVQoIW8Jimz6CUhrUDtsXYm0FW41t4imzlqRYQdzl-BtPmQO_f6-deZhdTfndBmqHkHwiE0WYGcaUC2BKRJ63furYU/s1600/sambal+matah+-+rz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_W30up_4ToCtTZNyNu1uQ7utynk421HxlrHirr_BIUV5psjkv6qVQoIW8Jimz6CUhrUDtsXYm0FW41t4imzlqRYQdzl-BtPmQO_f6-deZhdTfndBmqHkHwiE0WYGcaUC2BKRJ63furYU/s640/sambal+matah+-+rz.JPG" width="640" /></a></div>
<ol></ol>
<blockquote>
</blockquote>
Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-69554048859675539642012-10-06T16:56:00.000+07:002012-10-18T09:05:22.662+07:00Aeroplane for Breakfast<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnCvI74dTq1mIh_kZ0nmRrroDxkZ3NB2x98YHLi9sa42xUalQzDoasytljonZYq56tur0QopiRPjPEXmShFesS-pnRh-GoKgivIDcHEDyrKQHuUMTD0nPIKqwyjwLzM-S0Fm90wzX3_9w/s1600/023-rz.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnCvI74dTq1mIh_kZ0nmRrroDxkZ3NB2x98YHLi9sa42xUalQzDoasytljonZYq56tur0QopiRPjPEXmShFesS-pnRh-GoKgivIDcHEDyrKQHuUMTD0nPIKqwyjwLzM-S0Fm90wzX3_9w/s640/023-rz.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Beberapa
hari ini jagoan saya lagi rada macet makan nasi, baru beberapa
suap udah mogok, ngga abang ngga adek sama aja hiksss....terpaksa harus
puter otak subsitusi karbo nya dengan pasta-pastaan, dan sarapan pagi
hari ini pun pake roti, paaaasss banget tukang roti lewat depan rumah
padahal jarang-jarang juga.....cookie cutter yang lama nganggur akibat
off baking yang tak berkesudahan pun diberdayakan lagi, si adek yang
ikutan bongkar-bongkar koleksi cookie cutter Ibu nya pun milih cutter
pesawat, dan menawarkan "bantuan" buat bikin roti pesawatnya, akhirnya
cuma bikin 4 roti pesawat aja cukup bikin dapur Ibu nya berantakan,
meses coklatnya tumpah disana sini *tutupmuka<br />
<br />
Proses
membuat roti ini sekalian saya jadikan ajang belajar buat Zelo, karena
cookie cutter berbentuk pesawat milik saya terdiri dari 3 ukuran, saya
minta dia untuk urutkan dari yang besar, sedang dan paling kecil,
sebagai proses mengenalkan konsep besar kecil. Tapi Zelo dengan cepat
sudah bisa menunjukkan mana yang besar, sedang dan kecil. :D<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfw7fzQ3QhvPojqk4vSdpTPLGrMQdFY43KJSOgMfHk5c5oeeJYurWst9y-ayvQ5rAzUFAg5orGB8WsUU9_TiCSsKWJbF2cppNXl8dMKrCMddKZ27cckE8XteKpY-seqC_VRCiBwZYtkZk/s1600/026-rz.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="513" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfw7fzQ3QhvPojqk4vSdpTPLGrMQdFY43KJSOgMfHk5c5oeeJYurWst9y-ayvQ5rAzUFAg5orGB8WsUU9_TiCSsKWJbF2cppNXl8dMKrCMddKZ27cckE8XteKpY-seqC_VRCiBwZYtkZk/s640/026-rz.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQYMMbA8yFXB_nmIcD0UOQDx6yTjdsAIK_HZ3RX5CnnEVZy3uTDEzZjSCu1R1rvmkabAGvxzi3j-09Tj2alrRf-y0YqSJxye3A0VhV-puxTi1gF7WCyWPlwQlKh2XCiFEE0B6_GcLYn4Q/s640/028-rz.JPG" width="480" /></div>
<br />Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8610939273765596857.post-90204485229575628642012-09-14T16:58:00.000+07:002012-10-18T09:04:28.052+07:00Black Magic Cupcakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih11uO-e3z7VmeXIxh3D0aa3JRn7_d7zyT46FtMXccn0A_jjktDh2ZwK2C_7fsJrE4F3Td6trkXMaN4paQCB_FbimMizTUhGnWDyPFjXFk6i08uD_4J7qOx_899SoaYFUW8h0DuQfGS9s/s1600/150-crop-buat+blog.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih11uO-e3z7VmeXIxh3D0aa3JRn7_d7zyT46FtMXccn0A_jjktDh2ZwK2C_7fsJrE4F3Td6trkXMaN4paQCB_FbimMizTUhGnWDyPFjXFk6i08uD_4J7qOx_899SoaYFUW8h0DuQfGS9s/s640/150-crop-buat+blog.JPG" width="640" /></a></div>
Ini
bikinnya udah lama sih sebenernya, tapi baru sekarang sempet di upload
di blog (baca : sok sibuk). Berhubung 2 jagoan saya doyan banget sama
cake coklat, jadi sering-sering search resep cake coklat, sampe suatu
hari saya terdampar di website nya <a href="http://www.hersheys.com/recipes/recipes-by-type.aspx" target="_blank">Hersey's</a>.
Setelah ngubek-ngubek resep disitu pilihan saya jatuh ke resep Black
Magic Cake, seperti biasa karena virus males lagi merajalela, saya bikin
cake ini jadi cupcake aja, jadi kan ngga perlu oles-oles loyang dan
potong-potong kue kalo dah jadi hihihihi....<br />
<br />
Black Magic Cake ini rasa nya nyoklat banget, saking nyoklatnya sampe suami bilang kayak dodol coklat wkwkwwkwkwk......<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl1os8q4GAfW0fMRJmwnod6iScsUYJbyUU4HPq4yJaNj4eLqOxY_0zmSIb_SX83cK-_TD1pn_w_wM03FJOGa9_g99Vgodylf8IwsxlWITjF7ngItCVPcNieqjo5YZM88fbsd46YzapSno/s1600/137-crop-buat+blog.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl1os8q4GAfW0fMRJmwnod6iScsUYJbyUU4HPq4yJaNj4eLqOxY_0zmSIb_SX83cK-_TD1pn_w_wM03FJOGa9_g99Vgodylf8IwsxlWITjF7ngItCVPcNieqjo5YZM88fbsd46YzapSno/s640/137-crop-buat+blog.JPG" width="555" /></a></div>
<br />
<h2>
Recipe : </h2>
<div class="ingredients">
<h3>
Ingredients</h3>
<ul>
<li class="odd" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">2 cups</span> <span itemprop="name">sugar</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">1-3/4 cups</span> <span itemprop="name">all-purpose flour</span></li>
<li class="odd" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">3/4 cup</span> <span itemprop="name">HERSHEY'S Cocoa (<span style="color: red;">aku ganti pake Van Houten dimix sama Valrhona</span>) </span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">2 teaspoons</span> <span itemprop="name">baking soda</span></li>
<li class="odd" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">1 teaspoon</span> <span itemprop="name">baking powder</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">1 teaspoon</span> <span itemprop="name">salt</span></li>
<li class="odd" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">2 </span> <span itemprop="name">eggs</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">1 cup</span> <span itemprop="name">buttermilk or sour milk</span>*</li>
<li class="odd" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">1 cup</span> <span itemprop="name">strong black coffee OR 2 teaspoons powdered instant coffee plus 1 cup boiling water</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">1/2 cup</span> <span itemprop="name">vegetable oil</span></li>
<li class="odd" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> <span itemprop="amount">1 teaspoon</span> <span itemprop="name">vanilla extract</span></li>
</ul>
</div>
<h3>
Directions</h3>
<ol class="instructions">
<li>Heat oven to 350°F. Grease and flour two 9-inch round baking pans or one 13x9x2-inch baking pan. (<span style="color: red;">aku skip step ini krn dibikin jadi cupcake</span>)</li>
<li>Stir together sugar, flour, cocoa, baking soda, baking powder and salt
in large bowl. Add eggs, buttermilk, coffee, oil and vanilla; beat on
medium speed of mixer 2 minutes (Batter will be thin). Pour batter
evenly into prepared pans.</li>
<li>Bake 30 to 35 minutes for round pans, 35 to 40 minutes for rectangular pan or until wooden pick <br />inserted in center comes out clean. Cool 10 minutes; remove from pans to wire racks. Cool <br />completely. Frost as desired. Yields 10 to 12 servings. <br /><br />* To sour milk: Use 1 tablespoon white vinegar plus milk to equal 1 cup.</li>
</ol>
Charita Maharanihttp://www.blogger.com/profile/08885078679977381505noreply@blogger.com0